Aragazul, o alegere intre caracteristici si tipuri

Aragazul reprezinta una dintre cele mai importante si utile electrocasnice. Pe piata exista o gama foarte variata de modele care difera in functie de tipul aragazului si caracteristile acestuia. In acest articol vom oferi cateva sfaturi si detalii care sa va ajute cand va decideti sa schimbati aragazul. Avand in vedere evolutia tehnologiei, au aparut multe modele de aragaze iar alegerea celui potrivit este mai dificila fara o documentare mai detaliata. Pentru o masa gustoasa si rapida, pe langa restul ustensilelor din bucatarie, aragazul este la fel de important. In functie de bugetul si necesitati, veti lua si cea mai buna decizie.

Caracteristicile aragazului

Dimensiunile si design-ul aragazului

Alegerea dimensiunilor aragazului depinde de spatiul disponibil unde acesta va fi instalat. Exista diferite dimensiuni iar cele mai obisnuite modele au o latime de 50 de cm dar exista si aragaze cu dimensiuni de 60, 70 si 90 de cm. In functie de dimensiunea aleasa depinde si capacitatea, volumul si arzatoarele pe care acesta le ofera. Este important sa masori locul unde va fi amplasat aragazul si in acest fel vei face cu siguranta alegerea corecta. Dimensiunile aragazului reprezinta un criteriu important atat in cea ce priveste spatiul disponibil cat si in functie de scopul si necesitatile pe care acesta trebuie sa le indeplineasca. Un aspect important este si dimensiunea cuptorului. In cazul in care gatiti des si mult, atunci optati pentru un aragaz care are un cuptor de minim 60 de litri. Desi putin mai scump dar mult mai eficient, o alta optiune poate il reprezinta si cuptorul dublu care va ofera posibilitatea sa gatiti doua feluri de mancare in acelasi timp. In cea ce priveste design-ul aragazului, exista modele simple sau moderne. Design-ul este un factor care nu influenteaza calitatea celorlalte functii a aragazului, insa in functie de bugetul disponibil, alegeti un aragaz cu aspect placut si modern, mai ales ca pe piata exista foarte multe modele. Majoritatea aragazelor care se gasesc acum pe piata au un design frumos.

Materialele de constructie

Acest factor influenteaza in mod direct durabilitatea in timp a aragazului. Avand in vedere ca este o investitie pe termen lung, aceasta caracteristica merita toata atentia necesara. Desi calitatile de gatit a unui aragaz nu depind de acest criteriu, materialele de constructie de calitate ii vor oferi aragazului o viata lunga iar pentru tine va fi mult mai usor sa il intretii. Cele mai obisnuite aragaze sunt din material de inox si email. Ambele modele ofera avantaje si dezavantaje. Un aragaz de inox desi nu se ingalbeneste in timp, este mai greu de curatat si necesita produse speciale. Aceste aragaze ofera cele mai placute modele din punct de vedere al design-ului. In schimb, aragazele din email sunt rezistente in timp si sunt mai simplu de curatat. Atat pentru usa cuptorului cat si pentru capac, puteti opta pentru sticla dubla. Insa, in cea ce priveste capacul, o alta varianta ar fi si metalul, oferind mai multa rezistenta in timp.

Arzatoarele

Numarul de arzatoare este un alt factor important atunci cand vrei sa cumperi cel mai bun aragaz. Un aragaz clasic contine in general 4 arzatoare dar exista si modele cu mai multe arzatoare. In functie de preferinte si necesitati, cel mai potrivit aragaz pentru o casa il reprezinta cel care inculde in medie 4-5 arzatoare. Puterea arzatoarelor este un alt aspect important de care depinde performanta aragazului. Majoritatea modelelor de aragaze dispun de arzatoare de dimensiuni diferite, atat de arzatoare mari pentru gatirea rapida a mancarurilor cat si arzatoare mici pentru ustensile mai mici.

Cuptorul

Cuptorul aragazului este un element foarte important atunci cand functia de coacere va fi una folosita in mod frecvent. De functiile cuptorului depinde si calitatea preparatelor. Un factor esential pentru alegerea cuptorului se va face si in functie de cat de numeroasa este familia. Pentru cantitati mai mari de gatit este ideal un cuptor de minim 60 de litri. Aragazele care au cuptor dublu sunt mai avantajoase deoarece ofera posibilitatea a gati simultan mai multe feluri de mancare. Este bine sa alegi un cuptor care ofera o gama variata de programe, functii si setari. Un aragaz de calitate include grill-ul si rotisorul, functia de convectie si setari de reglare a temperaturii, aspecte de care depinde gatirea corecta a mancarurilor.

 

Tipuri de aragaze

In functie de preferinte si de necesitati, exista cateva tipuri de aragaze iar cele mai populare sunt aragazele pe gaz, cele electrice si prin inductie. Fiecare model de aragaz ofera avantaje si dezavantaje iar alegerea potrivita depinde in functie de preferinte, specificatii dar si de bugetul disponibil.

Aragazul pe gaz

Acesta este cel mai folosit aragaz in Romania iar pe piata exista o gama foarte variata de modele. Aragazele pe gaz reprezinta cea mai accesibila varianta din punct de vedere economic. Cel mai mare avantaj il reprezinta faptul ca aragazele alimentate cu gaz nu necesita timp pentru incalzire deoarece acesta se face instant. Aragazele pe gaz produc o temperatura mare iar caldura flacarilor se extinde in toata suprafata vaselor de gatit. Pentru siguranta, este important ca in cazul achizionati un aragaz alimentat cu gaz, sa instalati si un detector de gaze.

Aragaze cu alimentare prin inductie

Desi acest model de aragaz este cel mai scump, totusi ofera multe avantaje. Aragazul electric prin inductie este relativ nou pe piata. Acest aragaz emana o caldura constanta iar temperatura este foarte usor de reglat. Ofera un grad mare de siguranta si este foarte practic atunci cand vine vorba de intretinut si curatat. Acest tip de aragaz scade aproape la minim riscul accidentarilor deoarece odata ce vasul este dat deoparte de pe plita, aceasta se raceste imediat.

Aragazul electric

Din punct de vedere al pretului, aragazul electric este intre cel pe gaz si aragazele prin inductie. Aceste aragaze au devenit din ce in ce mai populare si cautate. Ofera avantajul de ajustare a temperaturii care se face in mod usor si rapid. La fel ca aragazele cu inductie, si cele electrice ofera un grad ridicat de siguranta. Aragazele electrice de asemenea ofera un aspect si mai placut. Incalzirea insa nu se face rapid iar consumul va fi putin mai mare. Aceste aragaze functioneaza cu o rezistenta care se alimenteaza prin curent. Plita aragazului electric se curata foarte usor dar se zgarie si mai rapid daca nu este intretinuta corespunzator. Cuptorul electric este unul foarte avantajos deoarece exista o gama variata de modele care aduc tehnologii inovative. Cuptoarele electrice dispun de foarte multe functii si programe care faciliteaza si ofera o comoditate mare in prepararea mancarurilor. Cuptorul electric are un panou electronic de comanda care iti ofera posibilitatea sa controlezi usor toate functiile pe care acesta le are.

Functii importante ale aragazului electric

Un aragaz electric de calitate trebuie sa dispuna de cele mai inovative functii si specificatii. Majoritatea functiilor sunt incluse in cuptorul electric. Astfel, aragazul electric include functia de convectie a aerului care ofera o distribuire uniforma a aerului cald in cuptor. Acest proces se face cu ajutorul unui ventilator. Functia de siguranta este una dintre cele mai avantajoase specificatii pe care aragazul electric. Pentru o gatirea uniforma, cuptorul electric dispune de functia de rotisor care permite rotatia alimentelor si controlul vitezei de rotatie. Grill-ul este o alta specificatie importanta care functioneaza pe baza unei rezistente electrice care se regaseste de obicei in partea superioara a cuptorului. Alt element util il reprezinta si timer-ul aragazului care ofera un timp fix de gatire pentru anumite preparate. Pentru o comoditate sporita, aragazele electrice vin cu functia de smart clean, optiune care va curata aragazul in mod automat.

E timpul ca gatitul sa devina o distractie.

Daca nu va intereseaza achizitia unui aragaz clasic avand si cuptor, ei bine puteti sa optati doar pentru un cuptor incorporabil. Aceasta alegere este una practica pentru ca puteti sa il montati pe un suport din mobilier fara a avea si o plita sau puteti sa il customizati incluzand deasemenea si o plita fie ea electrica sau pe gaz. Totodata puteti ajusta si inaltimea la care vreti sa il montati, deci puteti spune adio aplecarii continue.

Un cuptor incorporabil de succes in opinia noastra va trebuii sa fie electric, sa fie incapator pentru orice ai dorii sa gatesti, sa aibe suficiente brate pentru a te ajuta sa ajustezi inaltime unde vei vrea sa asezi tava, iar in acelasi timp este de preferabil ca cuptorul sa aiba suficient spatiu pentru gatit pentru a-ti da posibilitatea sa folosesti 2 tavi simultan daca este cazul. Pe langa toate acestea, functiile de: grill, rotisor, decongelare, incalzire dubla( prin partea de sus si partea de jos), decongelare si display pentru reglarea comenzilor sunt obligatorii.

Daca totusi optati pentru un cuptor incorporabil pe gaz trebuie sa aveti in vedere ca acesta se incalzeste foarte mult in partea superioara, deci va trebuii sa verificati mancarea pe care o gatiti destul foarte des pentru a nu se arde.

Nu trebuie sa omitem nici materialele din care cuptorul este construit. Cele mai bune cat si rezistente materiale pentru acesta sunt: otelul inoxidabil, inoxul, inoxul anti-amprenta, geamul termorezistent. etc.

Vezi mai multe modele de cuptor incorporabil.

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *